Van Pulau Pangkor naar Pulau Pinang

Vandaag, donderdag, was onze laatste hele dag op het eiland Pangkor. Een bijna volledige dag op het resort, die al om 6.00 uur begon met hornbills en apen spotten. Na het uitgebreide ontbijt, waar we gelijk maar onze lunch meenamen, lekker zonnen en zwemmen. Het is ´s morgens nog niet zo heet en het zou vanmorgen gaan regenen. Langzaam stromen andere toeristen ook naar het zwembad, westerse in zwembroek of bikini, moslims volledig gekleed inclusief hoofddoekje, een apart gezicht. Maar óók zij genieten!
Opvallend in onze kamer is trouwens dat linksboven in het hoekje een minaret staat afgebeeld, waarvan de spits waarschijnlijk de richting van de stad Mekka aangeeft.
Een leuke bijkomstigheid hier is ook dat je elke dag in de lobby een Engelstalige krant kunt halen en een stencil krijgt wat er die dag op het resort georganiseerd wordt, dit laatste is trouwens elke dag bijna hetzelfde.
Later op de middag zijn we weer naar het vissersdorpje gelopen naar hetzelfde restaurantje als gisteren. Ze waren blij ons weer te zien!
Deze keer namen we allebei een ‘nasi goreng ayam’ met een behoorlijk stuk kip erbij. Ze slaan het hele stuk gewoon met een hakmes in drieën, let dus vooral op kleine versplinterde stukjes bot! Terwijl we zaten te eten, kwam de jongen die gisteren voor ons gekookt had, een ‘roti canai pisang’ brengen (van het huis!) en die was verrukkelijk zodat we meteen besloten er beiden nog eentje te nemen als nagerecht. Christien nog een ‘pisang’ en ik een ‘roti canai telur’. In Indonesië zeggen ze ‘telor’, ei! Bij mijn ‘roti’ zat nog een apart kommetje met, je gelooft het niet, erwtensoep! En deze zou in Nederland in de top vijf eindigen!
De kokkin vond het prachtig dat we kwamen kijken hoe dit gerecht door haar gemaakt werd. Het is heel dun deeg waar een vulling op komt en twee keer dubbel geslagen op een gloeiend hete plaat gebakken wordt. En natuurlijk waren ook deze erg goedkoop, één ‘roti’ kost RM 1,50 (zevenendertig en een halve cent dus!). Wij gingen weer goed gevuld terug naar het resort en zij waren weer blij dat we ze met een fooi achterlieten, we werden dan ook vriendelijk nagezwaaid.
Ik zou ze eigenlijk willen adviseren hun restaurantje toch maar ‘ROTI CANAI’ te noemen!
Leuk nog te vermelden is dat ze hier geen asbakken hebben, maar wel lege suikerpotten die als zodanig gebruikt mogen worden!

Morgen gaan we om 12.30 uur met de boot weer terug naar het vasteland waar we om 14.00 uur met de bus naar Butterworth gaan. Vandaar nemen we een taxi naar ‘Pulau Pinang’, bij iedereen bekend als ‘Penang’! We kunnen tot 12.00 uur over onze kamer én douche beschikken. Maar natuurlijk eerst nog een lekker ontbijt en foerageren voor de lunch!
We zitten dan in Georgetown in het Cheong Fatt Tze Mansion, alleen de naam al!

Lieve groetjes, Jan en Christien